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admin 2019-05-14 阅读:215

东北菜,和其他地区的菜差异十分大,许多南方人都觉得这是噩梦,由于“怎样吃也不见少”。

1.杀猪菜

杀猪菜是东北乡村特有的一种菜,本来只要特定的时刻才干吃到,原因也很简单,由于本来可没有现在这么多的饲料,养猪全赖粮食和泔水,因而出栏时刻十分的长,一般只要春节的时刻才舍得杀猪。杀猪菜十分的粗豪豪爽,许多南方人都会诉苦太咸了或许太油腻了,但这便是东北的独爱!

2.鱼锅饼子

东北是个水草丰美的好地方,河流湖泊非得多,因而各种肥美的大鱼也是不少。冬季,咱们围坐在一起,火炉上面烧着一口大锅,里边是大鱼炖冻豆腐,黄豆酱的香味充满了整个屋子。在锅的四周内侧贴上玉米饼子,鱼炖好的时分,饼子也熟了。

3.地三鲜

在大多数人的印象中,素菜都是清淡可口的,可是让人想不到的是,在东北就算是地三鲜这样的纯素菜,都是将马铃薯、茄子、青椒切成大块后油炸,十分的过瘾!

4.排骨炖豆角

东北的烧菜,历来都不是论盘或许碗的,都是直接用大盆装的,排骨上面全都是肉,确保能够让你大快朵颐。

5.凉拌大拉皮

十分困难有个凉拌菜,想着这重量总不会太大吧!可是东北的凉菜也是重量超级大,大拉皮一般都是装在巨大的盘子里的,一口气还真吃不完。五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!五道东北硬菜,曾经是南方人的噩梦:“量太大吃不完”!

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